YALACTA est née à Paris en 1926.
C'est la fuite de Monsieur Savary depuis son Arménie natale, avec pour unique bagage ses cultures de ferments lactiques, que l'histoire du laboratoire commença.
Sa gamme de bactéries étaient destinée à la fabrication des produits lacto-fermentés comme les yaourts, le kéfir de lait ou de fruits.

Quasiment 50 ans ont passé et YALACTA s'associe à la Compagnie Générale de Diététique qui s'équipe d’un laboratoire de Recherche et Développement performant.
Ce dernier est d'ailleurs à l’origine de nombreuses innovations dans le domaine des compléments alimentaires du laboratoire.
Grâce a des compléments de qualité et innovant, la laboratoire se forge une solide réputation aussi bien en france qu'au travers de plus de 20 pays dans le monde.