YALACTA est née à Paris en 1926.
C'est la fuite de Monsieur Savary depuis son Arménie natale, avec pour unique bagage ses cultures de
ferments lactiques, que l'histoire du laboratoire commença.
Sa gamme de bactéries étaient destinée à la fabrication des produits
lacto-fermentés comme les
yaourts, le
kéfir de lait ou de fruits.
Quasiment 50 ans ont passé et
YALACTA s'associe à la
Compagnie Générale de Diététique qui s'équipe d’un laboratoire de Recherche et Développement performant.
Ce dernier est d'ailleurs à l’origine de nombreuses innovations dans le domaine des
compléments alimentaires du laboratoire.
Grâce a des compléments de
qualité et
innovant, la laboratoire se forge une solide réputation aussi bien en france qu'au travers de plus de
20 pays dans le monde.
