La vitamine D est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire soluble dans les graisses du corps.
Elle se trouve généralement sous 2 formes :
- La vitamine D2 ou ergocalciférol,
- et la vitamine D3 ou cholécalciférol (la forme la plus assimilable).
Présente dans l'organisme, la vitamine D3 une double origine :
- Elle est synthétisée par l'épiderme sous l'effet des ultraviolets,
- Elle est apportée par l'alimentation dans une moindre proportion.
Beaucoup de personnes sont carencées en vitamine D en hiver car nous sommes peu en contact avec le soleil extérieur.
Il faudra alors veiller à couvrir les besoins, surtout pour le public suivant :
- Les femmes enceintes et allaitantes,
- les enfants (de 1 à 3 ans surtout),
- les personnes âgées,
- les personnes présentant une forte pigmentation de la peau,
- les personnes s’exposant peu au soleil ou portant des vêtements couvrants toute l’année.
Pour tous, pendant les saisons peu ensoleillées, entre d’octobre à mars-avril, la Vitamine D3 est une "quasi" hormone d'une importance considérable pour la santé.
Aux beaux jours, il suffit d'exposer 50% de l'épiderme pendant 15 à 20 minutes au soleil pour se procurer les doses optimales de vitamine D.
Les zones les plus photo-sensibles sont le haut du dos et et le pli des coudes, même au travers d'une vitre l'activation par la peau se fait.
Mais cette synthèse n'est plus aussi efficace à la saison froide en raison du changement de longueur d'onde du rayonnement UVB.
Ainsi, une baisse des défenses naturelles, et une baide du contrôle de l’équilibre glucidique peut apparaître.
La Farine de Banane choisie par VIT’ALL est une alternative au stéarate de magnésium.
Nous allons en voir les sources et les innformations supplémentaires.
Le choix de la farine de banane verte est :
- Écologique & Durable : elle est confectionnée à partir de bananes rejetées lors des triages, pour éviter le gaspillage,
- Rcihe en Prébiotique & Postbiotique : elles sont pourvues de fibres qui nourrissent et stimulent le microbiote intestinale.
- Index Glycémique bas : cette farine est composée principalement d’amidon résistant aux enzymes digestives.
Sa consommation ne va donc pas fairer varier la glycémie (taux de glucose dans le sang).
- Origine : Colombie.
