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Découvrir les légumes d'hiver
Oubliez les haricots du Kenya et les aubergines de serre !
Avec une « Poêlée de carottes aux épices chaudes », du « Poireau cru, pomme, carotte » ou un « céleri rave au raifort »...les légumes dhiver ont encore de quoi nous étonner !
Ce petit livre fait parti d'une collection de 4 ouvrages : Petits plats d'automne, Petits plats d'hiver, Petits plats du printemps et petits plats d'été.
la_plage_plat_hiver
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