Equilibre du The Vert YOGITEA

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Equilibre du The Vert (Green Balance) de YOGITEA, la douceur du thé vert.

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Nous avons mélangé du thé vert avec du kombucha séché.

Le kombucha, appelé en Asie "Champignon de longue vie" est produit par la fermentation d'herbes dans du thé sucré.

Notre kombucha est cultivé dans un médium unique de 32 plantes et préparé sans thé noir ni sucre.

Les vieux prussiens se rappellent encore de leur grand-mère qui conservait, dans un coin bien chaud de la pièce commune, un champignon qui flottait sur du thé sucré.

Cette infusion trouve son nom dans l’équilibre de sa composition : 70% de thé vert associé à du kombucha et des herbes chinoises.

Son goût délicat est agrémenté par ceux de la citronnelle, de la menthe poivrée et de d’arôme naturel de fruits.

Influence sur les doshas : V0, K-, P0.

Neutre sur Vatta et Pitta, diminue Kapha.

Nos thés verts ont une teneur en caféine/théine inférieure à celle que nous pouvons trouver dans le café ou le thé noir.

Nos infusions sont donc plus relaxantes, voire apaisantes, tout en ayant le plaisir de la saveur du thé vert.

Thé vert

Le sencha, le thé vert que nous utilisons est considéré comme « la variété royale des thés verts ». Il réunit les propriétés les plus bénéfiques du thé vert et son goût frais et caractéristique est particulièrement bien équilibré.

citronnelle

Citronnelle

En Asie du Sud-ouest, cette herbe aromatique et médicinale est également connue sous le nom de « herbe de fièvre ». Elle contient de l’huile essentielle et son goût est frais, citronné et puissant. À ce jour, on ne sait pas exactement d’où provient cette plante de la famille des graminées principalement utilisée dans la cuisine asiatique.





menthe poivrée

Menthe poivrée

Le croisement probablement fortuit entre la menthe aquatique et la menthe des champs, seulement découvert en 1696, fait partie des principales plantes médicinales au monde de nos jours. La menthe poivrée a un goût légèrement piquant et un arôme rafraîchissant et ses nutriments sont célèbres dans le monde entier. En 2004, elle a été élue « herbe médicinale de l'année ».





fleurs de sureau

Fleurs de sureau

Hippocrate, le plus célèbre médecin de l'antiquité, disait déjà du sureau que c'était une « armoire à pharmacie ». D’innombrables principes actifs comme les vitamines C et B, l’huile essentielle et les acides de fruit font de ce buisson au goût légèrement amer une des plantes médicinales les plus connues au monde.





Kombucha

La kombucha est une symbiose de différentes levures et est bue depuis des millénaires en raison de sa saveur unique et de ses nutriments précieux. La kombucha a une saveur sucrée acidulée et contient outre des vitamines C, B, D et K, du fer et le précieux acide folique.





verveine odorante

Verveine odorante

La verveine odorante ou verveine citronnelle ne fut introduite en Europe qu’à la fin du 18e siècle. Elle est originaire d’Amérique du Sud où elle est depuis longtemps considérée comme une herbe médicinale importante. La verveine citronnelle fait partie de la famille des verbénacées et contient une huile essentielle précieuse.

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet de Equilibre du The Vert (Green Balance) de YOGITEA et laisser infuser 5 minutes.

Equilibre du The Vert (Green Balance) de  YOGITEA :

  • thé vert,
  • fleurs de sureau,
  • citronnelle,
  • menthe poivrée,
  • arôme naturel,
  • boisson de kombucha desséchée,
  • verveine odorante.
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Références spécifiques